অলিম্পিকের খাবারে কৃমি পাওয়ার অভিযোগ স্বর্ণজয়ীর

অলিম্পিক গেমসে অংশ নেওয়া অ্যাথলেটদের থাকা-খাওয়ার বন্দোবস্ত করা হয় ‘অলিম্পিক ভিলেজে’। ফলে সব অ্যাথলেট থাকেন এক ছাদের নিচে। সেই ভিলেজে পরিবেশন করা খাবারে এবার কৃমি পাওয়ার অভিযোগ করেছেন অলিম্পিকে ছয়বারের স্বর্ণজয়ী এক অ্যাথলেট। গ্রেট ব্রিটেনের তারকা সাঁতারু অ্যাডাম পিটি নিয়ে আয়োজকদের কড়া সমালোচনা করেছেন।

যুক্তরাজ্যের সংবাদমাধ্যম ‘ইন্ডিপেন্ডেন্ট’কে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে তিনি এই তথ্য জানিয়েছেন। তাদের বরাতে একই প্রতিবেদন করেছে ‘দ্য গার্ডিয়ান’ও। যেখানে অ্যাডাম পিটি অলিম্পিক ভিলেজে খাবারের পরিমাণ ও মান নিয়ে অসন্তুষ্টির পাশাপাশি অ্যাথলেটদের পারফরম্যান্সে তার বিরূপ প্রভাব পড়ছে বলেও অভিযোগ করেছেন। কেবল তাই নয়, তার অভিযোগ মাছের তরকারিতে তিনিসহ আরও কয়েকজন কৃমি উপস্থিতি লক্ষ্য করেছেন!

ইন্ডিপেন্ডেন্টকে পিটি জানিয়েছেন, ‘অ্যাথলেটরা যে পর্যায়ের পারফর্ম করার কথা ছিল সেটি হচ্ছে না, কারণ ক্যাটারিং (খাবার ব্যবস্থাপনা) যথেষ্ট ভালো নয়। আমাদের যতটা সম্ভব সেরা খাবার পরিবেশন করা প্রয়োজন। টোকিও (২০২০) এবং রিওতে (২০১৬) খাবার ছিল দুর্দান্ত। সেই সময় কি বদলে গেছে? আমাদের সামনে খুব একটা প্রোটিনের অপশন নেই, আবার ৩০ মিনিটও অপেক্ষা করতে হয়, কারণ এখানে কোনো সুশৃঙ্খল পদ্ধতি নেই।’

এমনকি খাবারের পরিমাণও পর্যাপ্ত নয় বলে অভিযোগ এই ব্রিটিশ সাঁতারুর, ‘আমার জন্য খাবারে মাংস প্রয়োজন, পারফর্ম করার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। যা আমি নিজের ঘরে খেয়ে থাকি, কিন্তু এখানে কেন সেই অভ্যাস বদলে ফেলতে হবে? তাদের (অলিম্পিক কর্তৃপক্ষ) নীতিমালা আমাদেরকে এটা মানতে বাধ্য করছে।’ এরপরই মাছে কৃমি পেয়েছেন বলে জানান পিটি, ‘আমি মাছ পছন্দ করি, কিন্তু সেই মাছে কৃমি পেয়েছে অন্যরাও। এটি মানসম্মত নয়, যেমনটা আমরা বিশ্বের সবচেয়ে সেরা ও বৃহৎ প্রতিযোগিতায় আশা করি। কিন্তু আমাদের সেরাটা দেওয়া হচ্ছে না।’

এ নিয়ে প্যারিস অলিম্পিকের এক মুখপাত্র জানিয়েছেন, ‘আমরা অ্যাথলেটদের পর্যালোচনা গুরুত্বের সঙ্গে শুনছি। ভিলেজ চালু হওয়ার পর থেকেই এখানে কর্মকর্তারা সারাক্ষণ সক্রিয় আছেন, যোগান বাড়াতে কাজ করছে অলিম্পিক ভিলেজের রেস্তোরাঁগুলোও। প্রথম কয়েকদিন তাদের জন্য উৎপাদনের পরিমাণ কেমন প্রয়োজন, সেটি লক্ষ্য করি। এরপর সেই পরিমাণ বাড়িয়ে দেওয়া হয় এবং স্টাফও বাড়ানো হয় যাতে সকল সেবা আরও নির্বিঘ্নে দেওয়া যায়।’

অন্যদিকে, ম্যারাথন সাঁতারের জন্য প্রস্তুতকৃত সিন নদীর পানির মান ভালো নয় বিবেচনা করে মঙ্গলবার এই ইভেন্টের প্রতিযোগিতা স্থগিত করা হয়। পরবর্তীতে ১০ কিলোমিটারের এই ম্যারাথন বৃহস্পতিবার (নারী) এবং শুক্রবার (পুরুষ) নির্ধারিত হয়েছে। এ ছাড়া চলমান অলিম্পিক আসরে ব্যবস্থাপনা নিয়ে আরও কিছু বিতর্ক চলমান রয়েছে।

এএইচএস