ঘরে বসেই উপভোগ করুন বাহারি ইফতার

প্রত্যেক বছরের মত এবারও পালিত হচ্ছে সিয়াম সাধনার মাস রমজান। ব্যস্ত জীবনের এ সময়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হচ্ছে ইফতার। সারাদিন রোজা রেখে সবাই চান তৃপ্তি সহকারে ইফতারি করতে। বাহারি ইফতার এবং ভোজনের মাধ্যমে সকলেই এই মাসটি উপভোগ করতে চান। কিন্তু দৈনন্দিন জীবনের কিছু অসুবিধা যেন এ মাসে আরও প্রকট হয়ে ওঠে। এর মধ্যে আবার গ্যাস সংকট, যানজট থাকায় অনেকেই ইফতারি নিয়ে থাকেন দুশ্চিন্তায়। আবার একঘেয়েমি ইফতারি থেকে মুখরোচক খাবার খাওয়ার ইচ্ছাও থাকে অনেক রোজাদারের।

দোকানে কেনাবেচার পাশাপাশি গ্রাহকদের এ অসুবিধার কথা বিবেচনায় এনে হোটেল, রেস্তোরাঁর সদ্য তৈরি করা ইফতারি পৌঁছে দেওয়ার কাজটি করছে বিভিন্ন ফুড ডেলিভারি প্রতিষ্ঠান। শুধু ইফতারি নয়। রেস্তোরাঁয় তৈরি করা সেহেরিও যথা সময়ে পৌঁছে দিচ্ছে তারা।

এসব ফুড ডেলিভারি প্রতিষ্ঠানের মধ্যে রয়েছ- ফুডপান্ডা, পাঠাও ফুড। এছাড়া কিছু রেস্তোরাঁ নিজস্ব ব্যবস্থাপনায় ফেসবুক বা মুঠোফোন নম্বর ব্যবহার করে ইফতারি ও রাতের খাবার গ্রাহকের ঘরে পৌঁছে দিচ্ছে।

বেসরকারি চাকরিজীবী মো. মাজহারুল আলম বলেন, ফুড ডেলিভারি কোম্পানিগুলো বিভিন্ন অফার দিচ্ছে, এতে করে বিভিন্ন রেস্তোরাঁয় ইফতারি প্যাকেজের দাম কম পরছে। আবার রেস্তোরাঁর খাবার নিয়ে অফিসে বসে খেতে পারছি। এর ফলে সময় এবং খরচ দুটোই সাশ্রয় হচ্ছে।
 
পবিত্র রমজান মাসে গ্রাহকদের ভিন্ন স্বাদের আর আইটেমের ইফতারি চাহিদা পূরণে আবারও ‘ইফতারওয়ালা’ নিয়ে এসেছে ফুড ও গ্রোসারি ডেলিভারি প্ল্যাটফর্ম ফুডপান্ডা। এ আয়োজনে রাজধানীর উত্তরা, বসুন্ধরা, বনানী, গুলশান ও মোহাম্মদপুর, ধানমন্ডি, বেইলি রোড ও মিরপুর এরিয়ায় দেশি-বিদেশি বাহারি সব ইফতার আইটেম পাওয়া যাচ্ছে। ইফতারে বিভিন্নজনের পছন্দ থাকে বিভিন্ন রকম। সব মানুষের রুচিকে প্রাধান্য দিয়ে ইফতারওয়ালাতে রয়েছে নানান স্বাদের ইফতার আইটেম ও প্ল্যাটার। লাহোরি হালিম, জাফরানি শাহি রেশমি জিলাপি, দই বড়া, রেশমি চিকেন টিক্কা, বিফ শিক কাবাব, আফগানি চিকেন কাবাব, ডিম চপ ও পরোটা মিলছে ইফতারওয়ালার এ আয়োজনে।

আইএসএইচ