শীতকালের সুপারফুড সাদা তিল
শীতে সাদা তিল শুধু শরীর গরম রাখে না বরং এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে। তিল এত পুষ্টিকর যে, এটিকে শীতকালের সুপারফুড বলা হয়।
তিলে প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস থাকে, যা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। তিল খাওয়ার ফলে ত্বক এবং চুলের উপকার হয়।
তিল শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য পাওয়া যায়। তিলে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। এর পাশাপাশি সেজমোলিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস থাকে, যা হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। সাদা তিল উচ্চ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কার্যকর।
সাদা তিল দিয়ে তৈরি খাবার খেলে ক্যালসিয়ামের অভাব পূর্ণ করা যায়। তিল খেলে হাড় মজবুত হয়। তিলে ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্কও থাকে, যা হাড় এবং জয়েন্টের ব্যথায় আরাম দেয়।
তিল প্রচুর ফাইবারে পরিপূর্ণ, যা আপনার পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে। যারা প্রতিদিন তিল খান, তাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা কম থাকে। এমন ব্যক্তিদের পেট পরিষ্কার থাকে এবং পাচনতন্ত্রের সঙ্গে সম্পর্কিত সমস্যা দূরে থাকে।
এমজে