অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার তৈরি, বেকারিকে জরিমানা

অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার প্রস্তুত, সংরক্ষণ এবং খাবারে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর উপাদান ব্যবহারের দায়ে মাগুরা শহরের পারনান্দুয়ালী বাসস্ট্যান্ড এলাকায় গড়ে ওঠা বরফি সুইটস এণ্ড বেকারিকে জরিমানা করা হয়েছে।

মঙ্গলবার (২৫ মার্চ) চলমান তদারকি অভিযানে এ জরিমানা করেন জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর মাগুরা জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক সজল আহম্মেদ। 

অভিযান সূত্রে জানা যায়,  মাগুরা শহরের পারনান্দুয়ালী বাসস্ট্যান্ড এলাকায় গড়ে ওঠা বরফি সুইটস এণ্ড বেকারির কারখানাটিতে মেয়াদ উত্তীর্ণ বিভিন্ন উপাদান দেখা যায়। যত্রতত্র অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যদ্রব্য রাখা। কর্মচারীদের মধ্যে নেই স্বাস্থ্যবিধি মানার প্রবণতা। কারখানার টয়লেটে নেই সাবান বা হ্যান্ডওয়াশ। কর্মচারীরা টয়লেট শেষে ভালোভাবে হাত পরিষ্কার না করেই নোংরা অবস্থায় তৈরি করছেন খাবার। এ ছাড়া খাবারে দেওয়া হচ্ছে মানবদেহের জন্য অত্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণ উপাদান হাইড্রোজ। এ ছাড়া শহরের বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের ডিলার পয়েন্টেও পাওয়া যায় মেয়াদ উত্তীর্ণ খাবার।

এসব অপরাধে বরফি সুইটস এণ্ড বেকারির মালিক লাবনীকে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন ২০০৯-এর ৪৩ ও ৫১ ধারায় ৫০ হাজার টাকা জরিমানা করার পাশাপাশি ভবিষ্যতে এ ধরনের আইন অমান্যকারী কার্যকলাপ না করার বিষয়ে সতর্ক করা হয়।

অভিযানে উপস্থিত ছিলেন জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর মাগুরা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক সজল আহম্মেদ, জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা সুমন অধিকারী, শিক্ষার্থী প্রতিনিধি মো. নাছিম, মাগুরা আর্মি ক্যাম্পের দায়িত্বপ্রাপ্ত কর্মকর্তা ক্যাপ্টেন শাহারিয়ারের নেতৃত্বে সেনা বাহিনীর একটি টিম এবং সদর থানা পুলিশের একটি টিম।

জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর, মাগুরা জেলা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক সজল আহম্মেদ বলেন, জনস্বার্থে এই অভিযান অব্যাহত থাকবে।

তাছিন জামান/এএমকে