নির্ভেজাল খেজুরগুড় উৎপাদনে শপথ নিলেন যশোরের গাছিরা
জিআই পণ্য হিসেবে স্বীকৃত যশোরের খেজুরগুড়ে ভেজাল না দেওয়ার শপথ নিয়েছেন শতাধিক গাছি। মঙ্গলবার (৭ জানুয়ারি) দুপুরে যশোরের চৌগাছা উপজেলা প্রশাসন আয়োজিত গাছি সমাবেশে শপথ নেন তারা। উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সুস্মিতা সাহা গাছিদের শপথ বাক্য পাঠ করান। প্রতি বছরের ন্যায় আগামী ১ মাঘ চৌগাছায় তিন দিনব্যাপী খেজুরগুড়ের মেলা শুরু হবে। এ উপলক্ষ্যে এ গাছি সমাবেশের আয়োজন করা হয়।
সমাবেশে উপজেলার ১১টি ইউনিয়নের ১০ জন করে মোট ১১০ জন গাছি উপস্থিত ছিলেন। আগামী ১৫ জানুয়ারি থেকে চৌগাছা উপজেলা পরিষদ চত্বরে তিন দিনব্যাপী এ খেজুরগুড়ের মেলা অনুষ্ঠিত হবে। মেলায় উপজেলার সকল গাছিকে অংশগ্রহণের আহ্বান জানান উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সুস্মিতা সাহা।
গাছি সমাবেশে তিনি বলেন, যশোরের ঐতিহ্যবাহী খেজুরগুড়ের ঐতিহ্য সংরক্ষণে গাছিদের এগিয়ে আসতে হবে। নতুন প্রজন্মকে গাছি হতে উৎসাহিত করতে হবে। পুকুর, নদীর পাড়, স্কুল-কলেজসহ বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের সীমানায় খেজুরের গাছ রোপণ করতে হবে।
আগামীতে খেজুরগুড় নিয়ে বিভিন্ন গবেষণা হবে উল্লেখ করে তিনি বলেন, জিআই পণ্য খেজুরগুড়ের ঐতিহ্য রক্ষা এবং খেজুরগুড় রপ্তানির মাধ্যমে অর্থনৈতিক সমৃদ্ধির জন্য বিভিন্ন প্রকল্প গ্রহণ করা হবে।
উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা সুস্মিতা সাহার সভাপতিত্বে সমাবেশে আরও বক্তব্য দেন উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মুসাব্বির হুসাইন, অতিরিক্ত কৃষি কর্মকর্তা মিজানুর রহমান, পাতিবিলা ইউনিয়নের চেয়ারম্যান আতাউর রহমান লাল, প্রেসক্লাব চৌগাছার জ্যেষ্ঠ সহ-সভাপতি রহিদুল ইসলাম খান, উদ্যোক্তা আতাউর রহমান, গাছি আবুল গাজীসহ গাছিরা।
এ্যান্টনি দাস অপু/আরএআর
