ক্ষতিকর রং মিশিয়ে তৈরি হচ্ছিল আইসক্রিম 

চট্টগ্রাম নগরের বন্দর থানা এলাকায় একটি আইসক্রিমের কারখানায় অভিযান পরিচালনা করেছে জেলা প্রশাসন ও বিএসটিআইয়ের টিম।

বুধবার (১৮ অক্টোবর) থানার নিমতলা খালপাড় এলাকায় জেলা প্রশাসনের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট প্রতীক দত্তের নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালিত হয়। 

এ সময় কারখানা থেকে ক্ষতিকর রং মিশিয়ে তৈরি হওয়া ১২ হাজার পিস আইসক্রিম জব্দ করা হয়। একইসঙ্গে কারখানা মালিক ওমর ফারুককে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।

জেলা প্রশাসন জানায়, কারখানায় দূষিত পানি, মানহীন বিভিন্ন জিনিস ও রং দিয়ে আইসক্রিম তৈরি হচ্ছিল। এগুলোর গায়ে কোনো উৎপাদন বা মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ ছিল না। 

চট্টগ্রাম জেলা প্রশাসক আবুল বাসার মোহাম্মদ ফখরুজ্জামান বলেন, চট্টগ্রামকে ভেজাল ও মানহীন খাদ্যমুক্ত স্মার্ট জেলায় পরিণত করার জন্য কাজ করছি। এসব আইসক্রিম সাধারণত স্কুলপড়ুয়া শিক্ষার্থীরা খেয়ে থাকে। তীব্র গরমে এ সকল আইসক্রিমের চাহিদা আরো বেশি। জনস্বাস্থ্যের ক্ষতি হয় এমন কোনো খাদ্য এই চট্টগ্রামে উৎপাদন করতে দেওয়া হবে না। ভেজালবিরোধী এই অভিযান অব্যাহত থাকবে।

এমআর/এমজে